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食品级维生素K厂家
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  • 发布日期: 2019-09-06
  • 更新日期: 2019-09-06
产品详细说明
品牌: 润德 CAS编号: 12001-79-5
EINECS编号: 别名: 植物甲萘醌,叶绦醌;维生素K;甲萘氢醌
分子式: C31H46O2 型号: runde12001
主要营养成分: 维生素K 外观: 淡黄色细粉末
产品英文名称: vitamine K 有效物质含量: 99%
主要用途: 维生素营养补充剂

食品级维生素K

英文名:vitamine K

别名:植物甲萘醌,叶绦醌;维生素K;甲萘氢醌 

英文名称:Vitamin K

CAS号:12001-79-5

分子式:C31H46O2

分子量:450.6957

物化性质:淡黄色细粉末,熔点为52℃~54℃,无嗅或几乎无嗅,遇光易分解,易溶于植物油,微溶于乙醇,不溶于水。所有维生素K的化学性质都较稳定,能耐酸、耐热,正常烹调中只有很少损失,但对光敏感,也易被碱和紫外线分解。

用途:维生素营养补充剂。有K1、K2、K3、K4等几种形式,其中K1、K2是天然存在的,是脂溶性维生素,即从绿色植物中提取的维生素K1和肠道细菌(如大肠杆菌)合成的维生素K2。而K3、K4是通过人工合成的,是水溶性的维生素。最重要的是维生素K1和K2.商品维生素K强化剂一般制成纯品或阿拉伯胶微胶囊化制剂,前者主要用于保健食品和婴幼儿食品的强化,后者每克含50mg维生素K,包装于铝瓶内,主要用于*配方奶粉或其它使用前需要用水和乳冲调的食品。

主要功能:

1、防止新生*出血疾病;

2、预防内出血及痔疮;

3、减少生理期大量出血;

4、促进血液正常凝固。



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